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| 隔夜食物有“委屈” | |
| 引用本文： | 周恬.隔夜食物有“委屈”[J].今日南国,2015(3). |
| 作者姓名： | 周恬 |
| 摘 要： | “隔夜菜引发胃癌,隔夜茶、隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食品有害健康的传言似乎一直没有间断过,只需在搜索引擎中输入“隔夜食品”四个字,电脑屏幕上便会弹出成千上万对于隔夜食物有毒或致癌的页面.事实真的如此吗? |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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