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饭店市场营销学教学方法改革的探讨
作者姓名:赵爱华
作者单位:辽东学院旅游管理学院
摘    要:饭店市场营销学是一门微观应用学科。在学习过中,如果缺乏实际应用,就难以掌握和运用。为了更好地培养应用性的饭店管理人才,必须对传统的教学方法进行改革。本文从三个方面探讨了饭店市场营销学课程有效的教学方法,以保证创新人才的培养。

关 键 词:饭店市场营销学  多媒体  案例分析  角色扮演
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