职业学校“校企交互式”人才培养模式调研报告--以酒店服务与管理专业为例

笔者深入重庆、海南等地的酒店行业，调研“校企交互式”人才培养模式的运行状况，发现问题并提出建议，为上级部门作出科学决策提供必要的参考。“校企交互式”人才培养模式，是以市场和社会需求为导向，通过校企联动，了解和掌握市场、职业、技术等方面信息，及时调整专业设置、改革课程方案、创新评价模式、提升学生职业素养，着力构建一种相互渗透、机制灵活的人才培养模式。