现在是全麦时间

最近召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行学和预防年会上,来自美国国家心、肺、血液研究所的研究者展示了一项重要研究成果:坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可降低心力衰竭的发病率。城市年轻人常常不眠不休地冲刺事业,希望赢得人生第一桶金,压力无法舒伸,就利用烟酒、夜生活等来掩饰劳累和舒解压力。但是日久天长,需要对抗压力,维生素B群是非常重要的。它可以维护神经系统的稳定,增加能量代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,使人镇定放松不紧张。从现在起已进入全麦时间。