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微生物絮凝剂及在食品工业水处理中的应用

作者姓名：	张记霞

作者单位：	包头轻工职业技术学院;

摘要：	主要论述了微生物絮凝剂的种类和特点,微生物絮凝剂产生菌,微生物絮凝的机理,影响絮凝活性的因素及在食品工业废水处理、乳化液的油水分离、发酵液的固液分离等处理中的应用,并展望了今后微生物絮凝剂领域的研究重点。
关键词：	微生物絮凝剂食品工业水处理应用
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