常德:世外桃源里的清真美食 |
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引用本文: | 解黎晴.常德:世外桃源里的清真美食[J].民族论坛,2014(1):24-25. |
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作者姓名: | 解黎晴 |
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摘 要: | 自陶渊明千古绝唱《桃花源记》问世以来,就有了千百年来让世人魂牵梦绕的传奇——世外桃源,那是一方寄托了人们浪漫而奇妙的憧憬和梦想的秘境。这里,曾经屈子行吟、囊萤夜读、禹锡谪居、李闯归隐,也迎来了为数不少的回族、维吾尔族同胞,境内的桃源县有枫树维吾尔族回族乡与青林回族维吾尔族乡,他们为桃花源的美食王国增添了一道靓丽的清真风景。
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关 键 词: | 回族乡 《桃花源记》 林回 禹锡 李闯 羊肉片 烹饪技艺 清真菜 半生半熟 牛蹄筋 |
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