首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
管理学
劳动科学
民族学
人才学
人口学
社会科学丛书、文集、连续性出版物
社会科学教育与普及
社会科学理论与方法论
社会学
统计学
学报及综合类
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
张家界:世界旅游圣地的民族美食
引用本文:
李文锋.张家界:世界旅游圣地的民族美食[J].民族论坛,2014(1):16-18.
作者姓名:
李文锋
摘 要:
要想深刻地记住一个地方,从舌尖开始,是最棒的。风景的味道,名山的味道,无限回味。舌尖上的味道那才叫够劲、过瘾、入肚、上心。行走在世界旅游圣地张家界,与地方名吃风味在舌尖上来一场约会,一定会让你的味觉产生奇妙的幻想。张家界以土家族、白族为主体,地方饮食习惯,便刻上了少数民族的烙印。要想吃到正宗的土家族白族的原汁原味的食品,要么到旅游区去找一家正宗的土菜馆,要么就到农家乐或土家族白族的聚居区去做客。否则,到高级宾馆或南北风味杂陈的饭馆里是很难如愿以偿的。
关 键 词:
饮食习惯
柳蒸猪头
土家人
饮食文化
烤茶
仙人掌花
聚居区
白饼
合渣
入八分
本文献已被
CNKI
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号