“老字号”如何“老当益壮”

“头戴马聚源,脚蹬内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒”,这句民谣道出了老字号曾经在人们心中的份量。然而大浪淘沙之后,昔日老字号流光溢彩的金匾如今已被蒙上了一层厚厚的灰尘。根据权威部门统计,我国现有近1.6万家老字号企业,其中70％处于自生自灭状态,经营十分困难,20％能够维持,只有10％蓬勃发展。