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日本人的食
引用本文:
赵文斗.日本人的食[J].21世纪,1995(1).
作者姓名:
赵文斗
摘 要:
日本人的食赵文斗日本人是食遍全球的民族。在东京,可以吃到世界各国的风味食品。构成日本食文化主流的是三大菜系。日本人把菜叫做料理,三大菜系即日本料理、西洋料理和中华料理。走在日本的大街小巷里,走进各大饭店的餐厅里,到处可以看到日本餐馆、西餐馆和中华菜馆...
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