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廊坊市星级酒店服务人员流失的原因及对策研究
作者姓名:苏云  陈燕  马小雪
作者单位:北华航天工业学院河北石油职业技术学院
基金项目:2012年廊坊市哲学社会科学研究课题,课题编号:2012135.
摘    要:星级酒店是一个城市经济和旅游发展的标志,星级酒店数量的增加,加剧了酒店之间的竞争。各星级酒店要想在竞争中取胜,除了要有硬件设施的保障以外,还需要有高素质的服务人员。但从目前的实际情况来看,在一个星级酒店工作10年以上的服务人员很少,长期留在酒店的大部分都是管理者,我们不难看出星级酒店服务人员的离职率比较高。一、廊坊市星级酒店服务人员流失的现状截止到2011年底,廊坊与会展旅游业相配套的星级饭店达到40家,其中五星级2家,四星级6家,三星级16家,二

关 键 词:星级酒店  服务人员  酒店业  廊坊市  人员流失  酒店服务  员工  管理者  会展旅游业  旅游发展
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