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浅酌维吾尔族茶文化
引用本文:蒋瑜秀.浅酌维吾尔族茶文化[J].新疆社科论坛,2007(4):94-96.
作者姓名:蒋瑜秀
作者单位:乌鲁木齐成人教育学院外语系
摘    要:维吾尔族接触茶约在唐朝前后。维吾尔族的茶饮发展到今天,已经从最初的生茶、茯茶、绿茶发展到今天的红茶、药茶、花茶等不同品种、不同口味的茶。维吾尔人也称茶为"恰依"。维吾尔人由茶而聚,有聚必饮茶,历史上的先民大多以喝茶聚会,才演变形成了这样的名词。

关 键 词:维吾尔    文化

A Preliminary Discussion on Uygar Tea Culture
Jiang Yuxiu.A Preliminary Discussion on Uygar Tea Culture[J].Tribune of Social Sciences in Xinjiang,2007(4):94-96.
Authors:Jiang Yuxiu
Abstract:
Keywords:
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