菜用大豆优质、高效、高产栽培技术研究

菜用大豆人们称之为毛豆，其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保健食品，深受城乡居民的欢迎。近几年我市菜用大豆生产发展较快，在种植业结构调整和农民增收中发挥了较大作用。本文则关于菜用大豆的优质、高效及高产栽培技术展开探讨。