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新型怪味胡豆的制作技术
引用本文:刘新刚.新型怪味胡豆的制作技术[J].小康生活,2005(5):18-18.
作者姓名:刘新刚
作者单位:安徽
摘    要:怪味胡豆具有甜、成、麻、辣、鲜、香多种味道,各地都有,很受欢迎。怪味胡豆制作工艺简单,适合城乡小本经营操作。现将其生产技术介绍如下:

关 键 词:怪味胡豆  制作技术  工艺流程  生产配方  加工方法
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