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油炸辣椒脆片
引用本文:武深秋.油炸辣椒脆片[J].小康生活,2005(7):17-17.
作者姓名:武深秋
作者单位:辽宁
摘    要:一、工艺流程 辣椒→选料→清洗→去瓤→去耔→切片→浸渍→沥干→真空油炸→脱油→冷却→包装→成品。

关 键 词:“油炸辣椒脆片”  烹饪方法  工艺流程  原料选择  原料处理
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