不同芥酸含量油菜品种的同工酶分析初探

以七个高、低芥酸含量的油菜品种为材料,对不同生长发育时期多种器官中同工酶比较分析的结果表明:两类油菜品种之间其越冬期及蕾苔期叶片的酯酶和过氧化物酶同工酶,花蕾的酯酶同工酶的差异均无一定规律可循。而其各自花蕾的过氧化物酶同工酶谱及其酶活性间的差异则表现出较明显的倾向性。高芥酸品种和低芥酸品种的花蕾都各自有着相同或相似的过氧化物酶同工酶谱,且高芥酸品种过氧化物酶的活性显著小于低芥酸品种。由此似乎表明:油菜籽中芥酸的含量同其花蕾的过氧化物酶同工酶谱及其酶活性之间可能存在着一定的相关关系。