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| 烤肉史话 | |
| 引用本文： | 平生.烤肉史话[J].新疆社会科学,1982(2). |
| 作者姓名： | 平生 |
| 摘 要： | 在新疆维吾尔自治区城乡到处可见烤羊肉摊。这引起了我这个长在新疆、和新疆有着深厚感情的史学后辈考证一下烤肉历史的兴趣。最近,我从傅惜华编写的《汉代画象全集》初集中,终于找到了两幅图画,一幅选自朱鲔石室的画象石(见图一),一幅选自孝堂山墓道石刻(见图二),这两幅图画都是描摹古代人们烤肉的情况的,都是汉代作品,(关于朱鲔石室的年代,也有人认为当晚至魏晋。)离今已有一 |
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