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食品中的“脑黄金”
引用本文:
王长青.食品中的“脑黄金”[J].家庭科技,1998(11).
作者姓名:
王长青
摘 要:
肥肉 含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。 蛋黄 含有蛋黄素、蛋碱等脑细胞所必需的营养成分,能给大脑带来活力。
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