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| 锦州烧烤别样饮食文化 | |
| 引用本文： | 锦秀.锦州烧烤别样饮食文化[J].今日辽宁,2005(3):60-61. |
| 作者姓名： | 锦秀 |
| 摘 要： | “锦州烧烤”是锦州的特色小吃。因工艺独特、品多味美、物美价廉,深受广大市民喜爱。目前,市内烧烤店已有200多家,全国20多个省市开设“锦州烧烤”分店30余家,经营品种由单一烤羊肉串发展到现在3大系列9大类100多个品种,成为远近闻名的特色小吃、外地宾客到锦州必品的美食。沈阳、盘锦、葫芦岛的很多朋友还专程到锦州来吃烧烤“。锦州烧烤”还受到了来锦韩国、日本、俄罗斯、美国等客人的青睐,连钓鱼台国宾馆的厨师也对“锦州烧烤”赞不绝口,一位中国著名烹饪大师称赞锦州烧烤“风味独特,口味鲜美”。“锦州烧烤”兴起于20世纪80年代末,至… |
Barbecue in Jinzhou |
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| Jin Xiu.Barbecue in Jinzhou[J].Liaoning Today,2005(3):60-61. | |
| Authors: | Jin Xiu |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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