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| 论贾铭及其《饮食须知》 | |
| 引用本文： | 周贻谋.论贾铭及其《饮食须知》[J].南京中医药大学学报(社会科学版),2002,3(1):43-44. |
| 作者姓名： | 周贻谋 |
| 作者单位： | 湖南中医学院,湖南,长沙,410007 |
| 摘 要： | 对明代养生家贾铭的生平作了简介 ,对其所撰《饮食须知》的内容作了概述和分析评价。该书收载了 3 70多种食物 ,大部分兼具药用价值 ,并且着重指出物性有宜忌 ,不可胡乱搭配 ,不可丛然杂进 ,否则养生之品反而会变成害生之物。主旨在于劝导人们注意饮食宜忌 ,以免招病致害 ,故至今仍具实际参考价值 |
| 关 键 词： | 贾铭 饮食须知 食疗食补 |
| 文章编号： | 1009-3222(2002)01-0043-02 |
| 修稿时间： | 2001年12月12 |
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