| 5—7世纪高昌地区的食物品种 |
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| 引用本文： | 赵海霞,茹毅.5—7世纪高昌地区的食物品种[J].新疆大学学报(社会科学版),2008,36(2):61-67. |
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| 作者姓名： | 赵海霞 茹毅 |
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| 作者单位： | 赵海霞（陕西师范大学,西北民族研究中心,陕西,西安,710062）;茹毅（石河子大学,信息工程学院,新疆,石河子832000） |
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| 摘 要： | 高昌地处丝绸之路要冲,是连接中国内地与中亚、西亚乃至欧洲的桥梁,其食物品种是中西文化交流的产物,又融合有当时西北少数民族的饮食生活内容,既有对中国传统文化的继承,又有自己的独特性.
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| 关 键 词： | 5-7世纪 高昌 食物品种 高昌地区 食物 品种 特性 传统文化 生活内容 饮食 西北少数民族 融合 文化交流 中西 桥梁 欧洲 西亚 中亚 内地 中国 连接 丝绸之路 |
| 文章编号： | 1000-2820(2008)02-0061-07 |
| 修稿时间： | 2007年11月27 |
Foods in Gaochang From the Fifth to Seventh Century |
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| ZHAO Hai-xia,RU Yi.Foods in Gaochang From the Fifth to Seventh Century[J].Journal of Xinjiang University,2008,36(2):61-67. |
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| Authors: | ZHAO Hai-xia RU Yi |
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