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| 盐源与人类文化的发展 | |
| 引用本文： | 玄永栋.盐源与人类文化的发展[J].山东社会科学,1994(2). |
| 作者姓名： | 玄永栋 |
| 作者单位： | 山东省盐务局 |
| 摘 要： | 盐源与人类文化的发展玄永栋人类是绝然离不开盐的。明代科学家宋应星在《天工开物》中讲得明白：“口之于味也，辛酸甘苦年绝一无恙。独食盐禁戒旬日，则缚鸡胜匹，倦怠恹然。”既然盐为人的生存与健康之必须，人类当然本能地去追求它。正如水为人类生存所必需，早期人类... |
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