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| 培训篇 | |
| 摘 要： | 沪上酝酿品酒师培训一种新型的职业——品酒师即将在上海出现。从“2005中国(上海)商务用酒高层论坛”上了解到,上海市有关行业协会已拟订了品酒师的培训计划。上海饮食业行业协会会长何义钊介绍说,在国外的高档酒店中,品酒师可以给顾客介绍酒的知识、质量、品酒的方法、酒与餐的配备方法等,帮助顾客挑选到最合适的酒。但是,上海的酒店中却很少 |
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