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普通电饭锅也能不粘锅
摘 要:
普通型电饭锅也能做到不粘锅。其方法如下:待饭煮好后,就把饭锅从电饭锅里端出来,过几分钟后再揭开锅盖,这时饭就不会枯锅了。原来,当饭煮好时,饭锅的温度很高。当饭锅从电饭锅里端出来后,与外界空气发生热传递而较快变冷,就会使饭锅内的蒸气液化。在饭锅内壁形成一层水膜,便把饭和锅。分开”了。普通电饭锅也能不粘锅
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