经济低迷期高校食堂低成本出品探索

目前“读书无用论”有所抬头,农村在校大学生比例下降。究其原因一是就业难,二是求学成本趋高。就业难的背景是金融危机经济低迷,主要靠政府的宏观调控来实现,但求学成本趋高责任在于学校,要靠高校自身努力。降低高校食堂饭菜出品成本是降低求学成本的一个重要方面,应予探索,积极应对。