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炎炎夏日里的爽口凉拌菜
引用本文:
余刚.炎炎夏日里的爽口凉拌菜[J].社区,2009(21):42-43.
作者姓名:
余刚
摘 要:
时下正值伏天,暑气蒸人,在每日菜食的安排上,应尽量多做一些绿豆稀粥之类,特别是爽口的凉拌菜,适量多吃可以去暑利口。酷暑季节,最好是“荤”“素”搭配而食,以蔬菜占八成,荤菜占二成,较为适宜。
关 键 词:
爽口
凉拌菜
夏日
美食
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