虾的味道 |
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作者姓名: | 邵冬梅 |
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摘 要: | 在我没吃皮皮虾之前,总觉得贵的基围虾肯定更好吃,似乎是一种奢侈的美味。在家乡的时候,第一次见到河虾,是爸爸抓的,灰色透明的身体,一挺身子就蹦老远。河虾和鱼放在一起,我就在想,这东西怎么吃呢?妈妈把它放在油锅里,一炸就成红色了,令我惊奇不已。味道已经想不起来了,只是老想:它怎么就变红了呢?后来到了北京,好多饭店的门口,常写着几个红红的大字“基围虾XX钱一斤”。那个数字让我不敢心存念想,但常引起我的口水联想。基围虾到底是什么虾呢?后来,一位男士请我吃基围虾。点完菜一会儿,男士有点坐不住了,说“我去厨房看看。”我心里纳闷。…
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