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| 云南省牛奶质量安全问题及对策 | |
| 引用本文： | 惠肇祥.云南省牛奶质量安全问题及对策[J].云南财贸学院学报(社会科学版),2007,22(6):114-115. |
| 作者姓名： | 惠肇祥 |
| 作者单位： | 惠肇祥（云南省专家协会,秘书处,云南,昆明,650034） |
| 摘 要： | 针对云南省奶牛饲料和疾病防疫存在安全隐患,牛奶加工和包装缺乏有效监管的现状,作者建议牛奶质量安全政府应负总责,并提出重视饲料基地建设,加强产品质量监测,规范原奶加工工艺,严格审查包装标识,加大执法和培训力度等,以进一步提高牛奶质量安全水平. |
| 关 键 词： | 牛奶生产 质量安全 对策建议 |
| 文章编号： | 1672-4755(2007)06-0114-02 |
| 修稿时间： | 2007年3月20日 |
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