弯一下立即回弹的可能是“甲醛带鱼” |
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引用本文: | 李宪仁.弯一下立即回弹的可能是“甲醛带鱼”[J].恋爱.婚姻.家庭:养生,2018(2). |
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作者姓名: | 李宪仁 |
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摘 要: | 正北京卫视生活频道一则关于带鱼的报道引起了笔者的注意。消费者白女士从市场买来的带鱼,从外观来看与一般带鱼别无二致,而且也没有特殊气味。但下锅炸的时候,白女士却发现了异常:带鱼段先是弯成了拱桥状,“就像大虾仁那样”,之后,带鱼段炸开了花。专家认为,这是不法商贩为了给带鱼保鲜,泡了甲醛了。其实,识别泡过甲醛的带鱼很简单。报道当中,实验人员把正常带鱼顺手一弯,轻而易举地就摆成了圆滑的“弓”字形。带
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