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DOI
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分类号
杂志ISSN号
摩擦法鉴定香油
作者姓名:
赵亮
摘 要:
正香油(芝麻油)是大家餐桌上必不可少的调味品,但近年来,有关香油掺假的报道屡见报端。在选购香油时,为了防止大家被假香油所蒙蔽,给大家提以下几点建议:首先,买香油不能图便宜。现在1斤芝麻的批发价至少要8块钱,而1斤芝麻才能出4两香油,
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