|
|||||
|
|
| 羊肉味美,但别贪多 | |
| 引用本文： | 阮光锋.羊肉味美,但别贪多[J].恋爱.婚姻.家庭：养生,2018(1). |
| 作者姓名： | 阮光锋 |
| 摘 要： | 正吃羊肉"御寒",有道理吗?许多人都认为吃羊肉可以"御寒",但是,羊肉并没有突出的营养特点。如果我们比较羊肉和另外两种常见的畜肉,猪肉、牛肉的营养成分,可以发现:羊肉蛋白质含量较高,约19%,稍逊牛肉(19.9%);羊肉热量和脂肪含量在三者里居中,但比猪肉少得多。而我们身体产生热量,重要的是分解可以产生能量的营养素,在肉类中就是以蛋白质和脂肪为主了。但是,我们可以看到,比较蛋白 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |