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番茄炒蛋不该油汪汪
引用本文:范志红.番茄炒蛋不该油汪汪[J].恋爱.婚姻.家庭:养生,2018(1).
作者姓名:范志红
摘    要:正在中国,番茄炒蛋家家会做、人人爱吃,还是很健康的荤素搭配。鲜艳的色彩、鲜美的味道、柔软的口感,让人欲罢不能。这道菜,如果归为不健康食品,人们一定会高呼抗议。但这道貌似健康的菜里,其实也藏着很多不健康的隐患,甚至有增肥的风险。做番茄炒蛋,绝大多数家庭会放两次油。炒鸡蛋放一次,然后捞出鸡蛋,再加油炒番茄,最后把炒熟的鸡

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