摘 要: | 每年阳历4月5日或6日,太阳到达黄经15度时为清明节气.清明节气中,不宜食用“发”的食品,如笋、鸡等.春季正是冬笋、春笋相继上市的时节,笋味鲜美,人多喜食.但它性寒,滑利耗气.《本草从新》说: “虚人食笋,多致疾也.”人有痼疾,其气多虚,食笋更耗其气,因虚而益虚,易于发病,引起咳嗽,导致咯血、哮喘复发.鸡能动风助肝火,春季正值肝阳上升时节,食鸡就易动风助肝火,引起肝木偏亢,每多导致迁延性、慢性肝炎及高血压等病复发.可多食些柔肝养肺的食品,如食荠菜以益肝和中,食菠菜以利五脏、通血脉,食山药以健脾补肺.
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