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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
译文:我们为什么吃? 为什么发胖?
作者姓名:
丁洁瑶
Maria Konnikova
作者单位:
兰州大学外国语学院;
摘 要:
正有几种情况,会让我们感到饿:看到、闻到、在书上读到、甚至是想到食物。听让你想起一顿大餐的音乐。路过你曾经在其中大快朵颐的餐馆。甚至是在刚吃过一顿丰盛的午餐之后,想想美味的食物,都会让你垂涎不止。这时,真正的饥饿,也就是说生理上需要食物的欲望,就显得没那么重要了。路过甜甜圈店,就想来一点,这就足够了。研究表明,吃饱喝足的老鼠想吃巧克力燕麦的欲望,和饥肠辘辘的老鼠想要吃实验室的食物是一样强烈
关 键 词:
大快朵颐
生理需求
奖励系统
内部时钟
胃饥饿素
性刺激
假以时日
影像学研究
社会文化因素
体内平衡
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