试论回族饮食禁忌习俗的渊源和传承

本文主要介绍了回族在饮食禁忌方面的习俗，对回族产生这种饮食禁忌的原因进行分析，探究回族饮食禁忌在后世的传承,以了解回族的饮食特点,加强与少数民族间的互动与交流，提高民族凝聚力，以实现我国特色社会主义和谐社会。