五邑侨乡 美食之乡

江门五邑侨乡，素有“鱼米之乡”、“美食之乡”的盛誉，江门五邑人更自■为“食家”。江门五邑各有各的风味美食：江门的蛇宴、外海河鲜、外海面、麻团猫狗肉、礼乐鼠肉；台山上下川的海鲜；恩平的鱼仔粥、山坑螺、石蛤、咸鸡、勒菜、窝菜、脆肉鲩宴、艾饼；开平的蒜头、腐乳、狗肉；鹤山的山珍野味……天上地下，包罗万有，无不令食客大快朵颐，齿颊留香。 江门市区作为五邑的中心，食肆林立，南北东西风味皆全。丽宫酒店、银晶酒店、东湖宾馆、侨都大酒店、幸福楼、大红鹰酒店、江门大厦、泰富城、金华食街、新港城、彩虹城等著名食府均…