改好"农改超" |
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引用本文: | 张圣泉,叶永强.改好"农改超"[J].经营与管理,2006(1):11-12. |
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作者姓名: | 张圣泉 叶永强 |
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摘 要: | 所谓“农改超”,就是对原来肮脏、混乱、拥挤的集贸市场进行改造,使之具备与超市相似的经营环境。农贸超市不同于以小商小贩为经营主体的集贸市场,也不同于经营种类丰富的超市、大卖场,而是集中了两者一些特征的一种经营模式,它主要经营生鲜产品,专业化程度较高。“农改超”近几年来在我国许多城市如火如荼地进行,但经过市场的检验后,很多城市的“农改超”并没有达到预期的效果,有的甚至已黯然退出市场。2004年春天广州市第一家连锁农贸超市已宣布倒闭。曾经红极一时,极被专家看好的一种经营模式,一个能让市民在更整洁、更健康、更便捷的消…
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