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品味菜名里的中国文化
作者姓名：汪志
摘    要：我国菜肴食文化源渊流长,各地不仅有丰富多彩的美食品味,而且其食文化也独树一帜,堪称一绝.特别是改革开放30多年来,我国各地的美食业发展迅速,尤其是各类菜肴名称,取名新颖,颇具品味,寓意深刻,令人拍案叫奇.
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