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高职"全程产学交叉"实践教学模式探索与思考——以酒店管理类专业为例
引用本文:侯明贤.高职"全程产学交叉"实践教学模式探索与思考——以酒店管理类专业为例[J].绍兴文理学院学报,2007,27(11):59-61.
作者姓名:侯明贤
作者单位:浙江旅游职业学院,浙江,杭州,311231
基金项目:浙江省教育科学规划项目
摘    要:高职教育在我国起步较晚,寻找到一种符合我国国情、科学有效的培养高技能人才模式,成为旅游教育界迫切需要解决的问题.从分析传统酒店管理类专业实践教学存在的问题入手,介绍一种新型的实践教学模式--"全程产学交叉",剖析该模式的内涵与特点,并就该模式的实施效果与启示作简要分析.

关 键 词:全程产学交叉  酒店管理  实践教学模式
文章编号:1008-293X(2007)11-0059-03
修稿时间:2007年4月1日
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