春吃韭菜好处多多

春天就要到了,美味的韭菜不仅能让身体达到滋补的效果,而且健胃活血又明目。下面就为大家讲一讲春季吃韭菜的6大好处以及挑选小秘诀与清洗小妙招,让大家轻松吃韭菜,健康过春天。1.增进食欲,韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子和孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。2.健胃消食,韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为"洗肠草"。