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白簕叶总黄酮的体外抗氧化活性研究
引用本文:肖杭,黎云祥,蔡凌云. 白簕叶总黄酮的体外抗氧化活性研究[J]. 西华师范大学学报(自然科学版), 2011, 32(2)
作者姓名:肖杭  黎云祥  蔡凌云
作者单位:肖杭,黎云祥,XIAO Hang,LI Yun-xiang(西华师范大学生命科学学院,四川省高校环境科学与生物多样性保护重点实验室,四川,南充,637009);蔡凌云,CAI Ling-yun(西华师范大学生命科学学院,四川省高校环境科学与生物多样性保护重点实验室,四川,南充,637009;凯里学院化学系,贵州,凯里,556003)
基金项目:四川省科技厅应用基础项目,西华师范大学学科建设资助项目
摘    要:为研究药用植物白簕的抗氧化性,全文以维生素C(VC)为对照,采用DPPH.清除能力法、铁还原力法和总抗氧化力3种方法,对白簕叶总黄酮的纯化液进行体外抗氧化性实验.结果显示:白簕黄酮纯化液的抗氧化性与其浓度相关性大.在一定剂量范围内,抗氧化性随着纯化液浓度的增大而加强;但到某一水平时,随纯化液浓度的增加,抗氧化力变化微小.总体来讲,浓度选用45mg/mL抗氧化效果较好.白簕总黄酮纯化液抗氧化性明显强于VC.该实验结果对于应用白簕作为新型抗氧化剂,如何控制好黄酮使用量的研究提供了理论依据.

关 键 词:白簕  总黄酮  抗氧化性

Antioxidant Activity in Vitro of Total Flavonoids from Leaves of Acanthopanan Trifoliatus
XIAO Hang,LI Yun-xiang,CAI Ling-yun. Antioxidant Activity in Vitro of Total Flavonoids from Leaves of Acanthopanan Trifoliatus[J]. Journal of China West Normal University(Philosophy & Social Sciences), 2011, 32(2)
Authors:XIAO Hang  LI Yun-xiang  CAI Ling-yun
Abstract:
Keywords:
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