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| 用土方法加工鱼粉 | |
| 引用本文： | 王冠成.用土方法加工鱼粉[J].小康生活,1994(1):39-39. |
| 作者姓名： | 王冠成 |
| 摘 要： | 所谓鱼粉，就是利用食用价值低的鱼或鱼片、鱼肉罐头加工过程中废弃的鱼头、内脏等作原料加工而成的，土法加工鱼粉成本低廉，简便易行。其操作过程和方法是： |
| 关 键 词： | 鱼粉 土方 土法加工 食用价值 利用 内脏 操作过程 鱼片 原料加工 罐头 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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