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| 鄂伦春族饮食文化的特点与创新发展路径 | |
| 引用本文： | 刘晓春.鄂伦春族饮食文化的特点与创新发展路径[J].黑龙江民族丛刊,2021(1):146-154. |
| 作者姓名： | 刘晓春 |
| 作者单位： | 中国社会科学院民族学与人类学研究所,北京100081 |
| 基金项目： | 创新基金;中国社会科学院铸牢中华民族共同体意识研究基地项目 |
| 摘 要： | 1949年中华人民共和国成立时,整个鄂伦春族仍生活在大小兴安岭的密林深处,以狩猎为生.鄂伦春族传统饮食习俗走过了漫长的历程,创造形成了一套独立的饮食习俗体系.1953年定居后,鄂伦春族仍然保留着传统的饮食习惯,为研究狩猎民族的生产、生活和宗教信仰提供了依据.作为中华民族共同体的重要组成部分,各少数民族以其丰富多彩的文化... |
| 关 键 词： | 鄂伦春族 饮食文化 传承发展 创新路径 |
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