正确使用和保管碘盐的方法

从1990年以来,我国提出和颁布的“智力工程”,要求2000年在全国范围内实现碘缺乏病的防治目标。 食盐加碘,这是当今世界上最通行的防治碘缺乏病(IDD)最经济、最易生活化、效果最明显的防呆治傻的“灵丹妙药”,也是目前世界各国广泛采用的措施。