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| 购买牛奶当慎重 | |
| 引用本文： | 可官泰.购买牛奶当慎重[J].家庭科技,2003(1). |
| 作者姓名： | 可官泰 |
| 摘 要： | 当今社会,随着人民生活水平的逐步提高,牛奶以其丰富的营养价值受到了人们的青睐,这本是一大好事。然而,“见奶就买”也会产生一些消费误区。 误区一:散装奶比瓶装奶更新鲜 目前市场上常见一些商贩用塑料桶、输液瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等容器盛装贩卖未经均质、杀菌处理的散装牛奶,这种牛奶价格比袋装消毒奶便宜,煮沸后上面还会漂着一层奶皮,购买者便以为这种牛奶没有假,比消毒奶更新鲜、更实惠、营养更丰富。其实,这种没有经过加工、超高温杀菌处理和质量技术监督部门、卫生防疫部门检测认定的散装牛奶问题较多。这些牛奶有加米汤或水稀释降低成本的;有加入黄油提高脂肪含量的;有牛奶变酸 |
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