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漂洋过海的中国美食
作者姓名:京坤
摘    要:在世界的各个角落,一提起中国,很多外国人就想到中华饮食。海外很多唐人街的形成,与中国人钟爱自己的饮食文化有很大关系。源自于中国不同地域的美食在带给各国人民味觉享受的同时,也把其背后蕴含的风土人情潜移默化地传播开来。

关 键 词:中国  美食学  饮食文化  唐人街
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