生鲜农产品供应链的构建及优化——以内蒙古肉类产品为例 |
| |
作者姓名: | 汤晓丹 娜仁图雅 |
| |
作者单位: | 内蒙古财经学院物流管理系;内蒙古呼和浩特; |
| |
基金项目: | 2007年中国物流学会研究课题“内蒙古农畜产品核心加工企业供应链的构建与优化研究”(项目编号:2007KT015) |
| |
摘 要: | 近几年,人们对于生鲜农产品的消费在时效性、安全性及多样性方面提出了越来越高的要求。同时生鲜农产品供应链管理理念缺乏、管理程度低、设备落后等因素也进一步制约了生鲜农产品的快速发展。本文以内蒙古肉类产品为例,提出以加工龙头企业为核心,从产品精加工、标准化管理、建立合作伙伴关系入手优化生鲜农产品供应链。
|
关 键 词: | 生鲜农产品 供应链 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|