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| 生鲜农产品供应链的构建及优化——以内蒙古肉类产品为例 | |
| 作者姓名： | 汤晓丹 娜仁图雅 |
| 作者单位： | 内蒙古财经学院物流管理系;内蒙古呼和浩特; |
| 基金项目： | 2007年中国物流学会研究课题“内蒙古农畜产品核心加工企业供应链的构建与优化研究”(项目编号:2007KT015) |
| 摘 要： | 近几年,人们对于生鲜农产品的消费在时效性、安全性及多样性方面提出了越来越高的要求。同时生鲜农产品供应链管理理念缺乏、管理程度低、设备落后等因素也进一步制约了生鲜农产品的快速发展。本文以内蒙古肉类产品为例,提出以加工龙头企业为核心,从产品精加工、标准化管理、建立合作伙伴关系入手优化生鲜农产品供应链。 |
| 关 键 词： | 生鲜农产品 供应链 |
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