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茶叶的妙用

作者姓名：	许冬梅

摘要：	煮牛肉时加一小布袋茶叶,牛肉熟得快,味道清香。吃辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱口,然后咀嚼一点干茶叶,可消除口中辣味。将肉放在浓度5％以上的好茶水中浸泡片刻再冷
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