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怎样消除卷心菜的异味

引用本文：	郭旭光.怎样消除卷心菜的异味[J].家庭科技,2010(4).

作者姓名：	郭旭光

摘要：	卷心菜又叫圆白菜,肉多筋少叶大,鲜嫩清脆。但它有一种不爽的异味。在炒菜或做馅时,只要调入适量甜面酱,用以代替酱油,卷心菜的
关键词：	卷心菜异味
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