| 乐都紫皮大蒜可溶性糖含量的动态研究 |
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| 引用本文： | 方云花,刘青元,王丽慧,李莉.乐都紫皮大蒜可溶性糖含量的动态研究[J].内蒙古农业大学学报(社会科学版),2012,28(5). |
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| 作者姓名： | 方云花 刘青元 王丽慧 李莉 |
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| 作者单位： | 1. 青海大学农林科学院,西宁810016;青海省蔬菜遗传与生理重点实验室,西宁810016
2. 青海大学农林科学院,西宁810016;青海省农牧厅,西宁810016 |
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| 基金项目： | 青海省蔬菜遗传与生理重点实验室创新基金 |
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| 摘 要： | 为探讨乐都紫皮大蒜全生育期可溶性糖的含量变化,以青海乐都紫皮蒜为材料,研究了萌芽期至成熟期大蒜植株鳞茎、假茎、叶片、蒜薹等器官的可溶性糖含量的动态变化.结果表明:在不同生育期,大蒜植株各器官中可溶性糖含量的变化趋势不同,全生育期鳞茎部位可溶性糖含量呈现下降—上升—下降—上升趋势,假茎部位可溶性总糖含量变化趋势呈先上升后下降的；根、叶中可溶性糖含量均呈上升—下降—上升—下降的变化趋势.在同一生育期内,大蒜植株各器官可溶性糖的分配比例也有所不同,就大蒜植株同一生育器官来说,不同生育期,其可溶性糖的分配比例也不尽相同.
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| 关 键 词： | 乐都紫皮大蒜 可溶性糖 动态变化 |
Dynamic Study on the Total Soluble Sugar Content of Ledu Garlic |
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| Fang Yunhua
,
Liu Qingyuan
,
Wang Lihui
,
Li Li.Dynamic Study on the Total Soluble Sugar Content of Ledu Garlic[J].Journal of Inner Mongolia Agricultural University(Social Science Edition),2012,28(5). |
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| Authors: | Fang Yunhua Liu Qingyuan Wang Lihui Li Li |
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