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厨房小贴士

摘要：	快速煮红枣秋冬季,红枣汤是适宜的进补饮品,为了让干红枣快速煮熟,我们可以用剪刀剪去干红枣的两端再入锅煮,这样会熟得很快。洒米酒化冰冻鱼冰冻鱼烹饪前需要解冻,很多人会用温水浸泡,其实这样做会破坏鱼的肉质。最好是在鱼身上洒上米酒,
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